1. Mencegah Kerusakan Sel
Seledri ternyata mengandung lebih dari 13 macam antioksidan diantaranya vitamin C, beta karoten dan flavonoid. Senyawa di atas dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel. Antioksidan flavonoid juga dapat memerangi peradangan akut serta menghilangkan sel-sel yang rusak dan mampu mengurangi risiko kanker. 2. Mencegah Dehidrasi Untuk membuat tubuh tetap terhidrasi, kamu juga dapat meminum jus seledri.
Seledri mengandung air yang cukup tinggi sehingga baik untuk mencukupi asupan cairan tubuh. Dehidrasi dapat menyebabkan kurang konsentrasi, gangguan suasana hati sampai batu ginjal. 3. Dapat Mengurangi Peradangan Pada sebuah penelitian membuktikan bahwa ekstrak seledri dapat memberi antiperadangan dan antiinflamasi. Jika diminum secara rutin, seledri dapat menurunkan risiko penyakit ginjal dan kanker.
Baca Juga: Sering Disingkirkan dari Piring, Ini 5 Khasiat Pare yang Baik untuk Tubuh