4. Meningkatkan Daya Ingat
Kandungan vitamin B dan thiamin pada jagung rebus bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat.
Enggak hanya itu, jagung rebus juga mampu mencegah penyakit alzheimer yang kerap dialami lansia.
Sebagian sel-sel di otak sudah enggak berfungsi sehingga kemampuan otak menurun.
5. Sebagai Sumber Energi
Salah satu manfaat jagung rebus adalah sebagai sumber energi. Soalnya, jagung rebus mengandung karbohidrat di dalamnya.
Enggak heran jika jagung digunakan untuk pengganti nasi. Sumber energi yang penting adalah karbohidrat.
Terdapat 50% kalori yang dibutuhkan oleh tubuh, salah satunya didapatkan makanan berkarbohidrat seperti jagung rebus.
Baca Juga: Banyak Dihasilkan di Indonesia, Makanan Ini Tinggi Gula tapi Ternyata Aman untuk Gula Darah
6. Menyehatkan Mata
Kandungan karotenoid (lutein, beta-karoten, dan zeaxanthin) pada jagung bisa menununjang sistem imun tubuh dan dianggap sebagai vitamin yang penting untuk kesehatan mata.
Tingginya kadar karotenoid dalam darah bisa membantu menurunkan risiko degenerasi makular dan katarak pada lansia.
Nah, itulah lima manfaat mengonsumsi jagung rebusan yang baik untuk tubuh. Jagung rebus bisa jadi camilan yang sehat dan lezat ketika cuaca sedang sering dingin karena hujan seperti belakang ini.
Baca Juga: Wajib Tahu! Ini 10 Sayuran Kuning Terbaik untuk Kesehatan, Salah Satunya Labu
(Penulis: Rizky Amalia)
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.