GridKids.id - Asam Jawa adalah sejenis buah yang punya rasa masam.
Biasanya, asam Jawa digunakan untuk campuran bumbu dalam beragam sajian masakan.
Meski rasanya yang asam, siapa sangka kalau air rebusan asam Jawa punya segudang manfaat, lo.
Katanya, kalau rajin mengonsumsi air rebusan asam Jawa, tubuh akan sehat dan terlindungi dari berbagai penyakit berbahaya, nih.
Enggak cuma itu, air rebusan ini juga ampuh mengatasi masalah berat badan berlebih.
Nah, lebih lengkapnya, inilah 4 khasiat air rebusan asam Jawa.
1. Melancarkan sistem pencernaan
Asam Jawa mengandung beberapa senyawa larut yang dapat membantu mengurangi kotoran yang longgar.
Sebuah penelitian juga udah mengungkapkan kalau buah yang satu ini efektif untuk mengobati diare kronis.
Dengan sistem metabolisme dan pencernaan yang lancar, maka akan membuat berat badan tubuh kita jadi cepat turun.
2. Baik untuk kesehatan jantung
Sebuah penelitian pada jurnal Food and Chemical Toxicology menunjukkan kalau asam Jawa punya potensi untuk mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah.
Kandungan serat pada asam Jawa dapat menghilangkan kelebihan kolesterol LDL dari pembuluh darah dan arteri.
Kalium pada asam Jawa juga diketahui bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Asam Jawa yang mengandung vitamin C merupakan antioksidan juga bisa mengurangi dampak radikal bebas, lo.
3. Mencegah berbagai masalah kesehatan
Asam Jawa adalah sumber zat besi yang sangat baik.
Dengan satu porsi air rebusan asam Jawa bisa menyediakan lebih dari 10 persen kebutuhan harian tubuh kita.
Asupan zat besi yang sehat dalam tubuh menjamin jumlah sel darah merah yang tepat, yang bisa memastikan oksigenasi yang tepat pada berbagai otot dan organ berfungsi dengan baik.
Kekurangan zat besi menghasilkan anemia, ditandai dengan kelemahan, kelelahan, sakit kepala, gangguan kognitif, dan masalah perut.
Jadi, Asam Jawa merupakan buah yang tepat untuk mencegah permasalahan kesehatan tersebut.
4. Meningkatkan fungsi saraf
Salah satu vitamin paling penting dalam asam adalah B-kompleks.
Tiamin, bagian penting dari keluarga vitamin B, ditemukan dalam jumlah tinggi dalam asam Jawa yang dapat bermanfaat meningkatkan fungsi saraf.
Nah, itulah 4 manfaat air rebusan asam Jawa untuk kesehatan.
(Penulis: Siti Fatimah Al Mukarramah)
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.