Bahan pelapis:
1. Tepung panir secukupnya
2. 1 butir telur ayam dikocok lepas
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan di atas meja dan panaskan margarin.
2. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna dan tambahkan tepung terigu.
3. Aduk hingga berbutir. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sampai diaduk.
4. Masukkan jagung, garam, pala bubuk, keju parut, dan daun seledri aduk rata. Angkat.
5. Ambil sedikit adonan bentuk bola-bola.
Baca Juga: Enak dan Lembut Begini Cara Membuat Bolu Panggang, Cocok Disajikan dengan Teh Hangat
6. Setelah selesai dibentu, gulingkan di atas tepung panir dan celupkan ke dalam telur. Kemudian gulingkan kembali di atas tepung panir.
7. Simpan dalam wadah tertutup dan taruh di freezer simpan selama 10-15 menit.
8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
9. Bitterballen siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat bitterballen ayam gurih.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.