GridKids.id - Kids, pastinya kamu sudah enggak asing lagi dengan kue coklat bernama brownies, bukan?
Brownies merupakan sebuah makanan yang dipanggang atau dikukus yang berbentuk persegi datar atau bar.
Kali ini, GridKids akan membahas resep brownies lumer lezat yang hanya menggunakan 5 bahan dan mudah dibuat.
Baca Juga: Ingin Kue Mochi Lembut dan Kenyal? Simak 6 Tips Ini Dijamin Anti Gagal
Brownies dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20.
Kue yang satu ini seringkali dijadikan kudapan atau camilan manis yang sangat digemari oleh banyak orang.
Lalu, bagaimana resep brownies lumer dan lezat? Berikut ini ulasannya!
Baca Juga: Dibilang Bisa Sebagai Pengganti Nasi, Ubi Punya Manfaat Mencegah Kanker
Resep Brownies Lumer Lezat
Resep brownies yang satu ini gampang dibuat, kamu cuma perlu menyiapkan 5 bahan saja.
Proses membuatnya juga tergolong cukup mudah dan sangat cocok untuk kamu yang ingin mengisi waktu senggang.
Lalu, apa saja bahan-bahannya? Berikut ini di antaranya:
- 280 gram dark cooking chocolate
- 55 gram mentega tawar
- 150 gram gula pasir halus
- 3 butir telur ayam
- 20 gram cokelat bubuk kualitas bagus
Baca Juga: Anti Bantet, Inilah Tips Agar Brownies Kukus Mengembang Sempurna Seperti Toko Bakery
Resep Brownies Lumer Lezat
1. Panaskan oven mencapai suhu 180 C. Lapisi loyang brownies dengan kertas roti dan semir mentega.
2. Potong-potong dark cooking chocolate ukuran kecil, letakkan dalam wadah tahan panas.
3. Tambahkan mentega dan tim atau taruh wadah di atas wadah berisi air panas.
4. Aduk-aduk hingga cokelat dan mentega leleh.
5. Tambahkan gula, aduk-aduk hingga gula larut lalu angkat.
6. Di wadah lain, kocok telur sampai mengembang, dan tambahkan cokelat bubuk dan sedikit garam. Kocok rata.
7. Tuangkan cokelat leleh, aduk hingga tercampur rata dan licin.
8. Tuang ke dalam loyang kemudian ratakan dan ketukkan loyang di meja agar gelembung udara keluar.
9. Panggang dalam waktu 20-25 menit hingga permukaannya licin mengering.
10. Angkat dan dinginkan lalu keluarkan dari loyang.
11. Potong-potong dan sajikan.
Baca Juga: Tanpa Mixer dan Oven, Ini Cara Praktis Membuat Brownies Kukus yang Super Lembut
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.