Resep Brownies Lumer Lezat
1. Panaskan oven mencapai suhu 180 C. Lapisi loyang brownies dengan kertas roti dan semir mentega.
2. Potong-potong dark cooking chocolate ukuran kecil, letakkan dalam wadah tahan panas.
3. Tambahkan mentega dan tim atau taruh wadah di atas wadah berisi air panas.
4. Aduk-aduk hingga cokelat dan mentega leleh.
5. Tambahkan gula, aduk-aduk hingga gula larut lalu angkat.
6. Di wadah lain, kocok telur sampai mengembang, dan tambahkan cokelat bubuk dan sedikit garam. Kocok rata.
7. Tuangkan cokelat leleh, aduk hingga tercampur rata dan licin.
8. Tuang ke dalam loyang kemudian ratakan dan ketukkan loyang di meja agar gelembung udara keluar.
9. Panggang dalam waktu 20-25 menit hingga permukaannya licin mengering.
10. Angkat dan dinginkan lalu keluarkan dari loyang.
11. Potong-potong dan sajikan.
Baca Juga: Tanpa Mixer dan Oven, Ini Cara Praktis Membuat Brownies Kukus yang Super Lembut
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.