GridKids.id - Tentunya kita sudah enggak asing lagi dengan sarang burung walet, Kids.
Sarang burung walet sudah sejak lama diolah menjadi makanan dengan harga jual yang fantastis.
Enggak hanya harganya yang fantastis,sarang burung walet juga dipercaya memiliki berbagai kandungan gizi dan khasiat bagi tubuh, lo.
Bahan makanan ini berasal dari sarang burung walet yang bermukim di Asia Tenggara, salah satunya Indonesia.
Baca Juga: Enggak Kalah dengan Jenis Lainnya, Kenali 7 Manfaat Mengonsumsi Anggur Hitam bagi Kesehatan Tubuh
Sarang tersebut terbuat dari air liur yang dilakukan secara bertahap hingga mengeras dengan sendirinya.
Ternyata, air liur burung walet terbuat dari protein yang tinggi kandungan zat besi, kalium, kalsium, dan magnesium.
Nah, berikut ini khasiat dari sarang burung walet. Apa saja, ya?
Khasiat Sarang Burung Waket bagi Kesehatan Tubuh
Menurut ilmu pengobatan tradisional di Tiongkok, dipercaya bahwa mengonsumsi sarang burung walet dapat melawan kanker, menangkal penuaan, hingga meningkatkan konsentrasi.
Di bawah ini khasiat sarang burung walet, antara lain:
1. Mencegah Resistensi Insulin
Salah satu khasiat sarang burung walet adalah mencegah resistensi unsulin. Resistensi insulin merupakan salah satu faktor risiko terbesar untuk penyakit diabetes.
Sarang burung walet mengandung nutrisi yang dapat membantu mencegah otak melepaskan sinyal yang memicu peningkatan produksi insulin.
Baca Juga: Baik Dikonsumsi dan Menyegarkan, Kenali 6 Manfaat Buah Pir bagi Kesehatan Tubuh
Sarang burung walet berpotensi memelihara kerja metabolisme tubuh supaya lebih efektif dalam memecah lemak.
2. Menurunkan Risiko Kanker
Sarang burung walet berkhasiat menurunkan risiko kanker. Soalnya mengandung khasiat antioksidan yang mampu mencegah kanker.
Antioksidan merupakan senyawa aktif yang berkhasiat melawan efek radikal bebas. Radikal bebas menjadi penyebab beragam penyakit kronis, salah satunya kanker.
3. Mendukung Fungsi Organ
Kandungan sarang burung walet mengandung beragam mineral seperti mangan, tembaga, kalsium, dan seng.
Mineral mangan berperan untuk membantu pertumbuhan tulang, melancarkan metabolisme karbohidrat, dan asam amino di dalam tubuh.
Sedangkan tembaga berfungsi menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan ketakan darah.
Mineral kromim berfungsi membantu penyerapan nutrisi di usus.
4. Meredakan Peradangan
Salah satu manfaat sarang burung walet adalah meredakan peradangan.
Baca Juga: Dipercaya Mampu Mengobati Beragam Penyakit, Kenali 6 Manfaat Minum Air Rebusan Daun Kumis Kucing
Kandungan mangan dalam sarang burung walet berperan untuk mengaktifkan dan memastikan enzim yang berperan dalam membantu meredakan peradangan dengan baik.
5. Menjaga Kesehatan Otak
Kandungan asam sialat pada sarang burung walet mampu menjaga dan meningkatkan kecerdasan otak.
Asam sialat ditemukan di membran sel otak manusia.
Mencapai 20 kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan membran lainnya. Enggak hanya itu, asam sialan juga berperan membangun gangliosida membran sel otak manusia.
Itulah khasiat sarang burung walet bagi kesehatan tubuh, Kids.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.