GridKids.id - Kids, apakah kamu suka menyantap camilan lezat pangsit goreng atau pangsit rebus?
Pangsit atau terkadang disebut sebagai wonton merupakan makanan berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.
Kali ini, GridKids akan membahas resep pangsit goreng dan kukus, menu camilan lezat yang mudah dibuat di rumah.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Rumahan Krispi ala Restoran Cepat Saji, Dijamin Kriuk dan Gurih
Selain direbus atau dikukus, pangsit umumnya juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk.
Jika berbicara mengenai rasa, pangsit goreng dan kukus ini dijamin sangat enak!
Hanya dengan satu resep, pangsit goreng dan kukus ini dapat menghasilkan dua olahan pangsit yang berbeda.
Lalu, bagaimana cara membuat pangsit goreng dan kukus? Berikut ini ulasannya!
Baca Juga: Dibilang Bisa Sebagai Pengganti Nasi, Ubi Punya Manfaat Mencegah Kanker
Resep Pangsit Goreng dan Kukus
Bahan Pangsit Goreng dan Kukus:
- 30 lembar kulit pangsit
- 300 gram paha fillet, dipotong-potong kecil
- 2 sendok teh garam kasar
- 1 butir telur
- 150 gram es serut
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan bawang putih goreng
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 125 gram tepung sagu aren
Baca Juga: Resep Telur Kukus Ala Korea, Enggak Perlu Minyak dan Cocok untuk Sarapan Diet
Resep Pangsit Goreng dan Kukus
Cara Membuat Pangsit Goreng dan Kukus:
1. Masukkan paha ayam dan garam dalam chopper. Giling sampai halus.
2. Masukkan telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng.
3. Giling bahan-bahan tersebut sampai halus dan lembut.
4.Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.
5. Ambil selembar kulit pangsit. Isi di tengahnya. Rekatkan tengahnya.
6. Goreng sebagian pangsit di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Sebagian lagi kukus selama 20 menit hingga matang.
Baca Juga: Cocok Dijadikan Cemilan, Ini Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Kelapa
-----