GridKids.id - Kids, apakah kamu menyukai kentang?
Kentang mengandung beragam nutrisi, seperti vitamin B6, B1, B3, dan B5, vitamin C, fosfor, mangan, zat besi, dan mengan.
Salah satu camilan yang sehat dan mengenyangkan adalah berbahan dasar kentang.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Rumahan Krispi ala Restoran Cepat Saji, Dijamin Kriuk dan Gurih
Resep camilan ini dapat dijadikan camilan maupun makanan berat.
Potato wedges biasanya ditemui dalam daftar menu restoran sepat saji.
Kamu dapat membuat potato wedges di rumah. Berikut ini cara membuat potato wedges di rumah.
Resep Membuat Potato Wedges
Bahan-bahan:
1. 4 buah kentang ukuran sedang
2. 100 gram tepung maizena
3. 50 gram tepung beras
4. 1 sdt daun oregano
Baca Juga: Anti Gagal dan Tetap Kriuk, Ini Rahasia Membuat Keripik Kentang yang Jadi Favorit
5. 1 sdt cabai bubuk
6. 1 liter air
7. 1/4 sdt merica
8. 1/2 sdt garam
9. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan. Kupas kentang, cuci hingga bersih kemudian potong agak besar.
2. Rebus air tambahkan sedikit garam kemudian masukkan kentang hingga setangah matang.
3. Angkat kentang setengah matang kemudian tiriskan.
4. Siapkan wadah, masukkan tepung maizena, cabai bubuk, daun oregano, tepung beras, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
Baca Juga: Semuanya Bisa Buat, Ini Resep Perkedel Kentang Sederhana yang Bikin Ketagihan
5. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tepung menjadi agak kental.
6. Masukkan kentang ke dala, adonan kemudian letakkan dalam wadah lain.
7. Panaskan minyak selanjutnya goreng kentang dengan api sedang hingga matang dan warna menjadi kecokelatan.
8. Angkat kentang yang sudah matang, tiriskan.
9. Sajikan potato wedges bersama wayones.
Itulah resep membuat potato wedges yang dapat dicoba di rumah.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.