GridKids.id - Kids, pernahkah kalian makan tortilla? Tortilla adalah roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling atau gandum.
Tortilla yang terbuat dari jagung giling adalah tortilla yang dianggap asli dan sangat populer di Meksiko dan Amerika Tengah.
Karena menggunakan bahan dasar jagung, tekstur dari tortilla menjadi gurih dan renyah, ditambah dengan aromanya yang harum khas jagung.
Sedangkan tortilla yang terbuat dari gandum adalah inovasi yang tercipta setelah terigu dibawa ke Dunia Baru dari Spanyol.
Baca Juga: Sejarah Kuliner Taco, Street Food Meksiko yang Sedang Naik Daun
Tortilla sering dijadikan pembungkus atau wrap untuk beragam sajian khas Meksiko.
Roti pipih ini bisa disajikan dengan tekstur renyah atau lembut, tergantung selera dari penikmatnya.
Berikutnya kamu akan diajak untuk mengetahui resep cara membuat tortilla di rumah. Yuk, simak seperti apa resep dan cara pembuatannya berikut ini!