Selanjutnya adalah beberapa langkah yang harus dilakukan untuk mencuci sayur dan buah-buahan yang sehat dan aman menurut dr. Astrid Wulan Kusumoastuti, yaitu:
1. Pastikan mencuci tangan dengan sabun cuci tangan dan air mengalir sebelum mencuci buah dan sayuran.
2. Terlebih dulu sortir buah dan sayuran, kelompokkan buah dan sayuran yang memiliki permukaan kasar dan tampak kotor karena bernoda tanah terpisah dengan sayuran dan buah-buahan yang memiliki permukaan lebih lunak dan lebih bersih dari noda.
3. Cuci saturan dan buah dengan air mengalir, enggak perlu mencuci dengan air hangat karena bisa merusak kandungan nutrisi dari buah atau sayuran tersebut.
4. Cucilah muali dari buah dan sayuran yang enggak terlalu kotor, sikat sampai bersih jika perlu. Langkah ini dilakukan supaya buah yang enggak terlalu kotor, enggak terkontaminasi lebih banyak kotoran.
Baca Juga: Agar Terbebas dari Pestisida, Gunakan 3 Bahan Ini untuk Mencuci Buah dan Sayur
Nah, itulah tadi beberapa penjelasan kenapa buah dan sayuran harus dicuci meskipun enggak semua jenisnya dikonsumsi bersama kulitnya.
Beberapa tahapan dan anjuran yang tertera di atas, bisa kamu praktekan untuk membersihkan buah dan sayuran di rumahmu, ya, Kids.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.