Resep Chicken Wings ala Korea
Cara Membuat Chicken Wings ala Korea:
1. Potong sayap ayam menjadi dua bagian dan cuci hingga bersih lalu tiriskan hingga airnya kering.
2. Balur sayap ayam dengan bawang putih, jahe, air jeruk dan garam. Tekan sampai tercampur rata dan diamkan selama 15 menit.
3. Campur bahan lapisan menjadi satu.
4. Gulingkan sayap ayam dalam campuran tepung hingga rata.
5. Panaskan minyak dalam jumlah banyak di wajan dengan api sedang.
6. Goreng sayap ayam berbalut tepung sampai agak kering lalu angkat dan tiriskan.
7. Panaskan kembali minyak dan goreng sayap ayam sampai benar-benar kering lalu tiriskan.
8. Saus Gochujang: Campur semua bahan dalam panci dan masak hingga mendidih lalu angkat.
9. Aduk sayap ayam goreng dengan saus gochujang sampai merata.
10. Taburi dengan biji wijen dan chicken wings hangat siap disajikan.
Baca Juga: Resep Cheesy Chicken Balls, Camilan Sehat untuk Bersantai di Rumah
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.