Bajigur: Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan
Kandungan jahe dalam bajigur memiliki khasiat yang baik untuk tubuh, yakni dapat meringankan flu dan batuk.
Kandungan polifenil yang terkandung dalam jahe mampu mempermudah pelepasan hormon adrenalin.
Hal ini dapat menguatkan imun seseorang terlebih ketika berada di masa pandemi COVID-19 ini.
Cara Membuat Bajigur:
1. Campur semua bahan kecuali kolang kaling.
2. Rebus semua bahan sampai dengan keadaan mendidih.
3. Setelah mendidih, lalu masukkan kolang kaling dan aduk pelan-pelan.
4. Aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
5. Sajikan bajigur selagi hangat.
Baca Juga: Kenali Sederet Jenis Makanan yang Enggak Boleh Diblender, Salah Satunya Jahe
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.