3. Beras Hitam
Jenis beras ini berwarna gelap, Kids. Kadang, warnanya berubah menjadi keunguan.
Penelitian menunjukkan kalau beras hitam punya kandungan antioksidan paling tinggi dari jenis beras lainnya.
Antioksidan adalah senyawa yang melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Baca Juga: 5 Manfaat Beras Merah yang Enggak Boleh Dilewatkan, Apa Saja?
4. Beras Liar
Sebenarnya, beras liar adalah sejenis biji-bijian dari rumut yang hidup di perairan. Namun, cara mengolahnya sama seperti beras.
Beras liar mengandung serat dan protein tiga kali lipat lebih tinggi daripada beras putih, membuatnya lebih mengenyangkan.
Beras liar juga punya banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi kolesterol, ketahanan insulin, dan faktor-faktor yang sangat berpengaruh untuk memicu penyakit jantung.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.