GridKids.id - Kids, apakah kamu suka menyantap kudapan berbahan dasar telur?
Telur merupakan salah satu bahan makanan hewani yang sering dikonsumsi selain daging, ikan dan susu.
Kali ini, GridKids akan menemani kamu membuat menu sarapan sehat. Yap! Kita akan membahas resep membuat omelet gulung mozzarella yang lezat dan gurih!
Baca Juga: 3 Kandungan Gizi Telur Puyuh, Salah Satunya Baik untuk Imunitas Tubuh
Omelet gulung dikenal dengan cita rasa gurih renyah dengan isian beberapa macam bahan sayuran.
Omelet juga bisa ditambahkan berbagai bahan variatif, seperti keju mozzarella parut hingga mulur gurih sehingga rasanya makin gurih.
Lalu, bagaimana cara membuat omelet gulung mozzarella? Langsung simak langsung ulasannya, yuk!
Baca Juga: Apa yang Terjadi Pada Tubuh Kalau Kita Makan Nasi dengan Tempe?
Resep Membuat Omelet Gulung Mozzarella
Bahan Membuat Omelet:
- 5 butir telur ayam
- 20 gram wortel, cincang kecil
- 20 gram bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 20 gram daun bawang iris halus
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 100 ml susu cair
- 100 gram keju mozzarella, parut
Pelengkap:
- Saus tomat
- Saus cabe
- Mayones botolan
Baca Juga: Resep Telur Masak Kencur, Menu Makan Malam yang Cocok Jadi Teman Makan Nasi Putih
Resep Membuat Omelet Gulung Mozzarella
Cara Membuat Omelet
1. Pecahkan telur di dalam mangkuk. Kocok hingga seluruh telur tercampur rata.
2. Tambahkan wortel, bawang bombay, bawang putih dan daun bawang.
3. Bumbui dengan kaldu jamur, merica, garam dan susu cair. Kocok rata.
4. Panaskan wajan datar di atas api kecil. Tuangkan telur kocok hingga menutupi permukaan wajan. Taburi keju parut.
5. Setelah pinggir telur membeku, gulung telur dan sisakan sedikit ujungnya lalu tarik ke sisi bawah wajan.
6. Tuangi telur kocok lagi dan masak hingga beku pinggirnya. Taburi lagi dengan keju parut lalu gulung sambil padatkan.
7. Ulangi sampai telur habis. Panaskan beberapa saat sehingga keju meleleh lalu angkat. Potong-potong bagian telur melintang.
8. Hiasi permukaan omelet dengan saus cabe, saus tomat dan mayones.
Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Scrambled Egg ala Restoran Fast Food, Dijamin Enak dan Gurih
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.