GridKids.id - Kids, pernahkah kamu mencoba perpaduan susu dan kunyit?
Susu dan kunyit adalah dua asupan yang baik untuk tubuh. Nah, kalau digabungkan, keduanya punya khasiat yang enggak main-main, lo.
Minuman ini dikenal juga dengan istilah golden milk.
Baca Juga: Resep Minuman Hangat yang Cocok untuk Malam Hari, dari Teh Tarik Klasik sampai Susu Cokelat Rempah
Cara membuat susu kunyit juga bisa dicampur dengan bahan-bahan lain agar lebih nikmar.
Kamu bisa mencampurkan 120 ml susu, 1 sendok teh bubuk kunyit, sepotong kecil jahe atau 1/2 sendok teh jahe bubuk, 1/2 sendok teh bubuk kayu manis.
Bisa juga diberi tambahan sejumput lada bubuk dan 1 sendok teh madu.
Bahan-bahan itu dicampur dalam panci lalu direbus, kemudian diaduk dengan api kecil sampai aromanya harum.
Lalu, apa saja manfaat dari susu kunyit ini?
1. Mengandung Antioksidan
Golden milk atau susu kunyit mengandung antioksidan.
Antioksidan itu didapatkan dari kandungan curcumin dalam kunyit, Kids.
Senyawa antioksidan berfungsi melawan radikal bebas di tubuh dan melindungi sel dari kerusakan.
Baca Juga: Dianggap Menambah Berat Badan, Ternyata Ini Manfaat Mengonsumsi Susu Dingin di Malam Hari
2. Mengurangi Peradangan
Susu kunyit mengandung bahan antiperadangan.
Nah, antiperadangan ini baik untuk mencegah penyakit peradangan kronis. Beberapa penyakit peradangan kronis misalnya ada kanker dan penyakit jantung.
3. Menguatkan Tulang
Susu mengandung kalsium dan vitamin D yang penting untuk membentuk dan menjaga kekuatan tulang.
Nah, vitamin D yang cukup di tubuh bisa membantu meningkatkan kemampuan usus menyerap kalsium dari makanan.
Karenanya, vitamin D juga penting supaya tulang kuat dan enggak mudah rapuh.
4. Melancarkan Pencernaan
Kunyit yang bekerja sebagai anti-parasit dan anti bakteri membersihkan saluran pencernaannya dengan baik.
Sehingga saluran pencernaan bisa lancar dan metabolisme tubuh jadi lebih stabil.
Selain itu, sifat ini juga membantu tubuh melawan infeksi bakteri serta virus, lo.
Baca Juga: Bikin Enggak Nyaman, Hindari 5 Makanan Ini saat Perut Kembung, Apa Saja?
5. Baik untuk Otak dan Ingatan
Mengonsumsi campuran susu kunyit secara rutin baik untuk ingatan dan fungsi otak.
Menurut penelitian, kunyit bisa meningkatkan senyawa BDNF dalam otak yang membentuk rangkaian baru dan meningkatkan pertumbuhan sel otak.
6. Mengobati Penyakit Lain
Susu kunyit ternyata merupakan obat yang efektif untuk menyembuhkan asma dan bronkitis.
O iya. Selain itu, susu kunyit juga bisa membantu mengobati pilek dan batuk, Kids.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.