1. Perhatikan Perbandingan Tepung
Baca Juga: 3 Langkah Mudah Membuat Keripik Bayam, Enak untuk Camilan ataupun Lauk 2. Perhatikan Tingkat Kekentalan Cairan Selain memperhatikan perbandingan tepungnya, kita juga harus memperhatikan tingkat kekentalan cairan pada adonan peyek. Cairan yang digunakan adalah santan yang memiliki tingkat kekentalan yang sedang dan enggak kental. Karena jika terlalu kental maka akan membuat adonan jadi lebih lembek.