Cara Membuat Roti Sisir Panggang Keju
1. Roti, aduk rata tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan.
2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 30 gram.
5. Bulatkan adonan. Pipihkan. Oles permukaannya dengan margarin. Tata berjajar di dalam loyang roti sisir yang diolesi margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
Baca Juga: Enggak Hanya Lezat dan Sehat, Coba Resep Mayones Salad Buah yang Mudah Dibuat di Rumah
6. Olesi susu cair. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 20 menit sampai matang. Selagi panas, olesi margarin.
7. Sobek roti per lembar. Panggang di atas pan bergelombang. Bolak-balik hingga kedua sisinya matang.
8. Ambil selembar roti. Taburi keju. Tutup dengan roti lain.
(Penulis: Robert Christianto)
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.