Bahan-bahan:
Sebelum mengolah croffle ala drama Korea harus menyiampkan beberapa bahan seperti:
- 200 ml susu hangat
- 6 gram ragi
- 3 sendok makan gula pasir
- 290 gram tepung terigu protein tinggi
- ½ sendok teh garam
- 150 gram mentega, suhu ruang, pakai semua
Cara membuat croffle ala drama Korea
Jika bahan sudah terkumpul langkah pertama ialah mencampurkan ragi, gula, dan susu lalu tutup dengan plastic wrap, lalu diamkan selama 5- 10 menit, Kids.
Setelah itu, pada mangkuk berbeda masukkan tepung terigu dan gram, lalu aduk hingga merata.
Baca Juga: Agar Enggak Hambar, Coba 4 Resep Olahan Oatmeal yang Mudah Dibuat di Rumah, Apa Saja?
Masukkan juga campuran bahan sebelumnya lalu uleni adonan selama lima menit hingga menyatu.
Langkah selanjutnya, siapkan mangkuk baru dan olesi menggunakan minyak lalu masukkan adonan yang sudah diuleni, diamkan selama satu jam.
Lalu, persiapkan alas yang rata dan luas, jangan lupa taburi tepung terigu agar enggak lengket.
Letakkan adonan di atas alas tersebut untuk dipipihkan sehingga berbentuk persegi panjang, Kids.