Resep Rahasia Membuat Sambal Matah Khas Bali
Sambal matah merupakan sambal tradisional kgas Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Pulau Dewata
Matah sendiri memiliki arti mentah yang merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus atau digoreng.
Sambal matah dari Pulau Dewata ini menciptakan aroma yang khas dan tentunya akan sangat menggugah selera.
Langkah membuat sambal khas Bali:
-Panaskan minyak, lalu goreng terasi hingga harum. Angkat dan biarkan hingga hangat.
- Setelah itu, masukan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan, serai. Aduk hingga harum.
- Tambahkan garam dan beri perasan jeruk limau, aduk rata.
- Sambal matah khas Bali siap disajikan.
Baca Juga: Mengenal Tradisi Melukat di Pulau Bali, Kegiatan Penyucian Jiwa dan Pikiran di Mata Air Suci
Nah, itu dia, Kids, resep untuk membuat sambal matah khas Bali yang mudah dilakukan di rumah.
Selamat mencoba!
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.