- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan tepung terigu
- 75 gram kol iris
- 75 gram wortel parut kasar
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Kreasi Unik Menu Makan Malam, Resep Perkedel Kentang Crabstick yang Super Praktis
Bahan Saus:
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
- 100 gram jamur kaleng, iris