3. Menikmati Es Serut
Ketika musim panas, es serut atau kakigori akan mulai bermunculan di Jepang. Kakigori adalah camilan berupa es serut yang disiram sirup manis.
Orang Jepang biasa mengatasi suhu yang naik ketika musim panas dengan mengonsumsi es serut dengan beragam topping yang cantik.
4. Makan Somen (Mie dengan Es Batu)
Orang Jepang sangat menyukai hidangan mie.
Ramen yang biasanya disajikan hangat dianggap kurang cocok dengan suhu yang membuat mereka gerah, sehingga mereka berinovasi dengan menyajikan mie dengan kuah yang diberi es batu.
Baca Juga: Mengenal Udon, Salah Satu Menu Andalan dari Jepang yang Paling Populer
Somen terbuat dari tepung gandum dan garam. Bentuknya tipis berwarna putih dan biasanya disajikan sebagai makan siang ketika musim panas di Jepang.
Somen disajikan dengan kuah dingin diberi taburan saus natto (kedelai fermentasi), nori (rumput laut kering), seledri, dan bermacam bumbu.