Tubuh lalu menghasilkan antibodi yang memicu pelepasan histamin atau zat yang bisa melawan alergen.
Proses keluarnya histamin dan alergen inilah yang menimbulkan reaksi alergi.
Masuknya zat tersebut membuat tubuh menghasilkan antibodi yang memicu pelepasan histamin atau zat yang bisa melawan alergen.
Salah satu penyebab alergi buah pada seseorang bisa disebabkan oleh adanya kandungan profilin, sejenis protein nabati pada buah.
Baca Juga: 4 Penyebab Sering Bersin dan Pilek di Pagi Hari, Salah Satunya Alergi
Protein ini berperan dalam proses pembentukan sel tanaman yang bisa ditemukan pada semangka, melon, jeruk, dan pisang.
Ada dua kondisi yang sering memicu reaksi alergi buah-buahan, yaitu sindrom alergi oral dan alergi lateks.