GridKids.id - Nasi goreng merupakan menu makanan andalan masyarakat Indonesia. Cara membuatnya pun sederhana.
Nasi goreng dibuat dari bahan baku nasi yang digoreng dengan bahan isian dan berbagai bumbu.
Nasi goreng juga mudah ditemukan, lo, dari warung tenda di pinggir jalan hingga restoran.
Nasi goreng populer dari Asia Tenggara dan Asia Timur. Menurut kebudayaan Tiongkok, orang China enggak suka mengonsumsi makanan yang dingin dan membuang makanan.
Berawal dari hal tersebut, orang Tiongkok membuat nasi goreng. Kemudian nasi goreng menyebar ke Asia Tenggara oleh perantau asal Tiongkok.
Nah, terciptalah menu nasi goreng khas lokal dengan perbedaan bumbu-bumbu. Ternyata nasi goreng enggak hanya di Indonesia.
Berikut ini, menu nasi goreng di berbagai negara, nih.
Baca Juga: Sejarah Asal-Usul Kentang Goreng, Ternyata Bukan Berasal dari Prancis
Nasi Goreng Indonesia
Di Indonesia, banyak varian nasi goreng seperti nasi goreng kambing, nasi goreng udang, nasi goreng teri, nasi goreng kampung, dan nasi goreng ayam.
Banyaknya varian nasi goreng di Indonesia merupakan ekspresi kreativitas masyarakat dalam membuat kreasi kuliner.
Nasi Goreng Thailand
Nasi goreng yang berasal dari Singapura memiliki rasa yang hampir sama dengan sajian Indonesia, Kids.
Baca Juga: Jangan Lagi Masak Nasi Goreng dengan Menambahkan Dua Bahan Ini Bisa Membahayakan Tubuh
Perbedaannya nasi goreng Singapura lebih sederhana dan enggak ada hiasanya. Umumnya nasi goreng ini ada kacang polong sebagai pendamping.
Enggak cuma itu aja, polong digunakan untuk menambahk cita rasa, lo.
Nasi Goreng China
Nasi goreng di Tiongkok sebagai nasi goreng daur ulang soalnya mereka membuat nasi goreng dari sisa-sisa sayuran.
Mereka menghabiskan stok sayuran dan daging di akhir bulan, sehingga membuat nasi gorengnya di saat itu juga. Rasanya enggak jauh berbeda dengan nasi goreng Thailand.
Perbedaannya terdapat pada jenis beras yang digunakan.
Nasi Goreng Korea atau Kimchi Fried Rice
Sajian ini enggak asing untuk penggemar makanan Korea.
Nasi goreng kimchi atau kimchi fried rice adalah sajian nasi yang dimasak atau ditumis dengan gochujang, kimchi, dan bawang bombai.
Berbeda dengan nasi goreng lainnya, kimchi fried rice warnanya lebih merah dan sering kali ditambahkan telur sapi, wijen, dan rumput laut.
Nasi Goreng India
Enggak cuma nasi biryani yang terkenal di India. Di India juga memiliki sajian lemon rice atau Citranna.
Sajian ini banyak ditemukan di India Selatan. Menu ini terbuat dari beragam bumbu yang terdiri dari jus lemon yang asam, bubuk kari, mustard, cabai, dan bawang.
Menu ini digunakan untuk diet sehat di India. Soalnya memiliki kandungan minyak yang sedikit.
Baca Juga: Kenapa Orang Belanda Suka Makan Nasi Goreng? Ternyata Ini Awal Mulanya
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.