Manfaat Biji Selasih
Dalam buku "Selasih: Potensi dan Prospeknya" karya H. Rahmat Rukmana yang terbit pada 2019, menyebutkan bahwa tanaman selasih memiliki beragam manfaat salah satunya adalah menjadi sayuran dan minuman.
Biji selasih dipercaya bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh, antara lain untuk:
- melancarkan buang air besar
- sembelit
- gangguan pencernaan
- membantu menurunkan kolesterol
- memberi kesegaran pada tubuh
- mencegah panas dalam
- menambah daya ingat, dan
- bisa diaplikasikan sebagai tonik.
Mengandung Mineral
Kandungan mineral yang kaya dalam biji selasih dibutuhkan tubuh kita antara lain zat besi dan magnesium.
Baca Juga: Juga Bisa Menyerang Anak-Anak, 6 Makanan Kaya Zat Besi Ini Ampuh Atasi Anemia
Pada satu sendok makan biji selasih terkandung lima belas persen kebutuhan harian kalsium serta sepuluh persen kebutuhan harian magnesium dan besi.
Kalsium dan magnesium penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot