Bahan untuk bumbu halus:
- 3 butir kemiri, sangrai
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar-
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 cm jahe
Cara Membuat Daging Gepuk:
Langkah pertama panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
Lalu tambahkan daging dan diaduk sampai berubah warna.
Masukkan garam, gula merah, dan santan. Masak di atas api sedang dan tunggu sampai matang.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia