Cara Mudah Menghilangkan Bau Amis Daging Kurban dengan Bahan Dapur

Menggunakan air jeruk nipis

Menghilangkan bau amis pada daging kurban bisa menggunakan air jeruk nipis.

Cara ini merupakan paling banyak digunakan untuk menghilangkan bau amis pada daging kurban.

Untuk menggunakan cara ini, cukup melumuri atau merendam daging kurban sebelum mengolahnya.

Baca Juga: Jadi Hidangan saat Idul Adha, Manakah yang Lebih Sehat di Antara Daging Sapi dan Kambing? Hitung Kandungan Lemak dan Kalorinya!

Menggunakan garam

Bukan hanya jeruk nipis, garam juga bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis pada daging kurban.

Untuk menggunakan cara ini cukup melumuri daging kurban menggunakan garam.

Setelah itu diamkan selama lima menit agar garam meresap dan bau amis hilang.

Lalu, kamu bisa mencuci daging kurban agar rasa enggak terlalu asin.