Alasan Tak Boleh Mencuci Nasi Langsung di Rice Cooker
Mencuci beras langsung di rice cooker dinilai jadi cara yang lebih praktis, dan membuat proses mmebuat nasi jadi lebih cepat.
Namun, hal ini ternyata enggak disarankan, lo.
Beras punya tekstur yang keras dan tajam, Kids. Nah, kalau mencucinya langsung di panci rice cooker, beras bisa menggores dinding panci.
Akibatnya, lapisan yang ada di dalam rice cooker akan tergores dan bahkan terkelupas.
Baca Juga: Biasanya Hanya Mencuci Beras 2 Kali? Ternyata Beras Sebaiknya Dicuci Berkali-kali, Ini Alasannya
Kalau sudah begitu, kualitas rice cooker pun berkurang.
Proses pemasakan nasi juga jadi terpengaruh. Nasi jadi menempel dan berkerak, karena fungsi antilengket sudah enggak maksimal.
Selain itu, lapisan yang terkelupas bisa berbahaya kalau sampai tercampur dengan nasi dan termakan.
Lalu, bagaimana cara mencuci nasi yang benar?