Cara membuat cumi telur asin:
Langkah awal siapkan cumi yang sudah campur dengan garam dan air jeruk, lalu diamkan 15 menit.
Lalu untuk pelapisnya, aduk rata tepung terigu dengan tepung sagu, garam, merica dan maizena.
Selanjutnya lumuri cumi dengan bahan pelapis hingga terbalut. Celup dan gulingkan ke bahan pelapis kembali.
Siapkan minyak yang sudah panas lalu goreng sampai matang.
Agar lebih nikmat, tumis bawang putih dan cabai hijau sampai harum. Tambahkan kecap asin dan merica bubuk, aduk hingga rata.Masukkan kuning telur asin dan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan cumi dan daun bawang. Aduk hingga cumi terbalut bumbu.
Baca Juga: Enggak Perlu Suplemen Penambah Berat Badan, 3 Jenis Makanan Ini dapat Menambah Berat Badan
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.