GridKids.id - Kids, apakah kamu gemar memakan hidangan manis bernama es krim?
Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim atau sejenisnya.
Olahan es krim digabungkan dengan perasa dan pemanis buatan ataupun alami.
Nah, jika kamu pecinta es krim, kamu harus banget, nih, berkunjung ke kedai es krim legendaris yang berada di Kota Surabaya.
Baca Juga: 5 Restoran dan Cafe Bernuansa Klasik yang Ternyata Sudah Eksis dari Zaman Kolonial Belanda
Zangrandi adalah kedai es krim di pusat Kota Surabaya istimewa yang terletak di Jalan Yos Sudarso sekitaran Hotel Garden Palace, Surabaya.
Cafe tersebut telah berdiri sejak tahun 1930 yang diinisiasikan oleh Roberto Zangrandi, seorang kebangsaan Italia.
Baca Juga: Punya Bobot yang Sangat Berat, Mengapa Awan Bisa Melayang dan Tidak Jatuh?
Sejarah Kedai Es Krim Zangrandi
Es Krim Zangrandi diawali saat keluarga Roberto Zangrandi asal Italia yang pindah ke Hindia Belanda dan membuat kedai es krim di Surabaya.
Es Krim Zangrandi dapat dikatakan sebagai kedai es krim pertama di Indonesia, Kids.
Di kedai tersebutlah, seluruh lapisan yang hidup di era kolonial mencicipi hidangan manis yang dingin ini.
Baca Juga: Asal-Usul Mengenai Hidangan Manis Bernama Es Krim, Dulunya Dibuat Langsung dari Es Salju
Sayangnya, pada tahun 1960 keluarga Zangrandi harus kembali ke negara asalnya dan meninggalkan kedai tersebut.
Maka dari itu, kedai es krim dijual dan kemudian dibeli oleh pengusaha lokal untuk dan diteruskan dengan tak merubah brand es krim sampai sekarang.
Enggak banyak perubahan sejak dibangunnya kedai ini yang khas dan kental bernuansa ala Eropa.
Sajian Favorit Kedai Es Krim Zangrandi
Terdapat empat sajian es krim favorit di Kedai Zangrandi, di antaranya Banana Split, Tutti Fruti, Mecodonia, dan Es krim soda.
Sajian-sajian ini merupakan menu favorit di Zangrandi dan sudah ada sejak zaman dahulu, lo.
Es krim dari Kedai Zangrandi memang sedikit berbeda dari kedai es krim yang lainnya, Kids.
Alasannya, es krim yang dibuat dari Kedai Zangrandi berasal dari buah-buahan asli yang dioleh dengan cita rasa yang khas.
Maka dari itu, rasa yang dihasilkan memang lebih terasa dan dilengkapi dengan tekstur yang ringan dan mudah sekali mencair.
Nah, itu dia, Kids, sejarah dari Kedai Es Krim Zangrandi.
Tertarik untuk mencoba?
---
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.