Sejarah Kedai Es Krim Zangrandi
Es Krim Zangrandi diawali saat keluarga Roberto Zangrandi asal Italia yang pindah ke Hindia Belanda dan membuat kedai es krim di Surabaya.
Es Krim Zangrandi dapat dikatakan sebagai kedai es krim pertama di Indonesia, Kids.
Di kedai tersebutlah, seluruh lapisan yang hidup di era kolonial mencicipi hidangan manis yang dingin ini.
Baca Juga: Asal-Usul Mengenai Hidangan Manis Bernama Es Krim, Dulunya Dibuat Langsung dari Es Salju
Sayangnya, pada tahun 1960 keluarga Zangrandi harus kembali ke negara asalnya dan meninggalkan kedai tersebut.
Maka dari itu, kedai es krim dijual dan kemudian dibeli oleh pengusaha lokal untuk dan diteruskan dengan tak merubah brand es krim sampai sekarang.
Enggak banyak perubahan sejak dibangunnya kedai ini yang khas dan kental bernuansa ala Eropa.