GridKids.id - Kids, apakah kamu gemar mengkonsumsi minuman nata de coco?
Nata de coco merupakan hidangan penutup yang terlihat seperti jeli, berwarna putih bening dan bertekstur kenyal.
Makanan ini dihasilkan dari fermentasi air kelapa dan diketahui asal usul mulanya dari Filipina.
Baca Juga: Cocok untuk Dikonsumsi Sehari-hari, 4 Minuman Menyegarkan Ini Baik untuk Kesehatan Ginjal
Nata de coco dalam bahasa Spanyol berarti "krim kelapa".
Sesuai dengan bentuknya, nata de coco adalah sebuah minuman padat dari bahan dasar kelapa.
Agar lebih bervariasi, kamu dapat membuat olahan baru nata de coco, nih. Olahan ini bersama es timun suri nata de coco.
Bagaimana sih membuatnya? Yuk, simak mengenai ulasannya!
Baca Juga: Mengenal Tangga Nada Diatonis, Ada Tangga Nada Mayor dan Minor
Bahan-bahan Membuat Es Timun Suri:
Mentimun suri adalah tumbuhan semusim penghasil buah anggota suku labu-labuan, Kids.
Komponen daging buah dari timun suri dapat menjadi komponen sebagai minuman penyegar yang menyehatkan.
Bahan Membuat Es Timun Suri Nata de Coco
1. Timun suri (1 buah)
2. Biji selasih kering (1 sendok makan)
Baca Juga: Olahan Parutan Kelapa yang Sudah Menjadi Jajanan Tradisional Indonesia Sejak Dahulu, Pernah Coba?
3. Nata de coco (500 gram)
4. Gula pasir (6 sendok makan)
5. Air panas (1/2 liter)
6. Air dingin (1 liter)
7. Es batu
Cara Membuat Es Timun Suri:
1. Cuci timun suri dan belah menjadi dua bagian. Kupas buah timun suri dan buang biji dari dalam buah.
2. Potong timun suri menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera.
3. Pisahkan buah dalam wadah lain.
4. Di wadah terpisah, rendam biji dengan air panas dan tunggu hingga semua biji mengembang.
Baca Juga: Asal-Usul Mengenai Hidangan Manis Bernama Es Krim, Dulunya Dibuat Langsung dari Es Salju
5. Sambil menunggu, larutkan gula pasir dengan air panas di dalam wadah lain.
6. Masukkan nata de coco ke wadah potongan timun suri dan sertakan larutan gula pasir.
7. Simpan wadah yang berisi semua campuran bahan tersebut ke dalam freezer.
8. Setelah dingin, sajikan es timun suri nata de coco yang cocok disajikan saat cuaca panas.
---
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.