GridKids.id - Selama ini kita sudah mengetahui salah satu manfaat mengonsumsi wortel yang paling populer, yaitu baik untuk kesehatan mata.
Namun, masih banyak manfaat wortel yang lainnya, lo. Bahkan, wortel bisa memperkuat fungsi otak.
Nah, kalau enggak terbiasa mengonsumsi wortel secara langsung, kita bisa mengolahnya jadi jus, Kids.
Baca Juga: Resep Jus Mangga yang Bisa Segarkan Tenggorokan dan Mudah Dibuat
Selain sehat, jus wortel juga punya rasa yang unik yang menyegarkan.
Wortel merupakan sayuran sarat vitamin yang mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, serta vitamin K.
Namun agar manfaat jus wortel enggak berkurang, sebaiknya jangan tambahkan pemanis buatan, ya!
Memperkuat Sistem Imun
Wortel mengandung antioksidan yang bisa membantu tubuh melawan radikal bebas, kerusakan sel, dan peradangan.
Vitamin C dalam satu gelas jus wortel juga bisa menguatkan sistem kekebalan tubuh untuk menangkal serangan penyakit.
Baca Juga: Jangan Pernah Mengukus Sayuran-Sayuran Ini, Bukannya Sehat Justru Sebaliknya, Ini Alasannya
Memperkuat Fungsi Otak
Selain baik untuk mata, beta karoten yang ada dalam wortel juga baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi otak, lo.
Rutin mengonsumsi beta karoten bahkan bisa meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko terjadinya pikun atau demensia.
Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C adalah salah satu sumber antioksidan dan bisa membantu kulit pulih lebih cepat dari luka dan cedera.
Jus wortel baik dikonsumsi setiap hari untuk orang yang punya masalah kulit, seperti kulit kering.
Mengontrol Tekanan Darah dan Kolesterol
Wortel mengandung kalium untuk mengatur tekanan darah. Seratus gram wortel paling enggak mengandung 300 gram kalium.
Kalium dari wortel bisa menyeimbangkan kadar garam dan cairan tubuh, sehingga bisa mengontrol tekanan darah.
Rutin mengonsumsi jus wortel juga dipercaya bisa mengontrol kadar kolesterol.
Baca Juga: Enggak Hanya Menyehatkan Tubuh, 4 Olahan Wortel Ini Juga Terasa Nikmat
Kurangi Risiko Kanker
Kanker berkembang saat sel-sel abnormal terbentuk dan berkembang biak secara enggak terkendali.
Nah, kandungan antioksidan pada wortel bisa membantu menghentikan kerusakan sel akibat berkembangnya sel kanker ini.
Hasil penelitian menunjukkan kalau wortel mengandung bahan kimia bioaktif yang bisa menghentikan perkembangan penyakit dan mengobati leukemia.
Nah, itulah beberapa manfaat dari jus wortel untuk kesehatan.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.