Kandungan nutrisi menjadi rusak
Seperti yang kita tahu, kol merupakan sayuran yang memiliki kandungan banyak nutrisi, Kids.
Kol memiliki kandungan protein, lemak, dan karbohidrat, berbagai vitamin, dan serat.
Sayangnya, kol yang diolah dengan cara digoreng, nutrisinya akan rusak dan hilang.
Baca Juga: Baik untuk Kesehatan Tubuh, Inilah 5 Manfaat Sayur Kol yang Jarang Diketahui
Nah, untuk menjaga kandungan kol tetap terjaga dan sehat untuk dikonsumsi, sebaiknya kol diolah dengan cara dikukus, direbus, atau ditumis.
Jumlah kalori bertambah
Kol dikenal sebagai sayuran yang rendah kalori.
Hal tersebut dikarenakan dalam kol seberat 100 gram hanya mengandung 22 kalori, Kids.