Cara Menghangatkan Makanan Bersantan
Langkah pertama, siapkan panci dan panaskan di atas kompor.
Kalau sudah cukup panas, kecilkan api. Setelah itu masukkan makanan bersantan ke dalam panci.
Sambil memanaskan, aduk terus agar santan enggak pecah. Kalau memanaskan dengan api besar, santan bisa cepat matang dan cepat pecah.
Selain makanan bersantan, santan segar juga bisa disimpan dalam kulkas dan dipanaskan lagi.
Baca Juga: Cek Dulu, Hindari Menggunakan Santan Instan dengan Kemasan yang Kembung, Ini Alasannya
Namun, santan segar sebaiknya enggak terlalu lama disimpan dalam kulkas karena kualitasnya bisa turun.
Santan segar yang sering dipanaskan lalu dimasukkan lagi ke kulkas bisa membuat kualitasnya turun.
Oleh karena itu, masak santan jadi makanan bersantan lebih dulu, baru disimpan.