GridKids.id - Pare salah satu buah yang memiliki rasa pahit.
Enggak jarang orang-orang memilih untuk menyingkirkan pare daripada harus dimakan.
Pare juga mudah ditemukan dalam siomay, nih, namun enggak semua orang menyukainya.
Dibalik rasanya yang pahit ternyata pahe punya manfaat baik untuk kesehatan.
Bahkan, jika kamu rajin mengonsumsinya maka akan ada sejumlah efek baik untuk tubuh.
Pare mengandung vitamin A, vitamin B, folat, dan vitamin C, lo.
Kandungan gizi pare Pare mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: Menanam Bawang di Rumah Harus Memperhatikan Hal Ini Agar Tumbuh dan Bisa Diolah
Melansir Healthline, satu porsi jus pare dari 93 gram pare mentah memiliki:
- 16 kalori
- Karbohidrat: 3,4 gram
- Serat: 2,6 gram serat
- Protein: 0,9 gram protein
- Lemak: 0,2 gram lemak
Selain itu, jus pare dengan takaran di atas dapat mencukupi:
- 95 persen kebutuhan Vitamin C per hari
- 17 persen kebutuhan folat per hari
- 10 persen kebutuhan zinc per hari
- 6 persen kebutuhan kalium per hari
- 5 persen kebutuhan zat besi per hari
-4 persen kebutuhan vitamin A per hari
Pare juga memiliki sejumlah senyawa antioksidan seperti katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca Juga: Sering Dianggap Memicu Kolestrol, Kuning Telur Bebek Justru Bermanfaat untuk Kesehatan
Berikut ini manfaat pare untuk kesehatan tubuh
Menurunkan kadar gula darah
Pare dianggap sebagai makanan alami untuk mengatur kadar gula darah dan mengelola diabetes.
Senyawa dalam jus pare dapat meregenerasi sel pankreas, organ yang terlibat dalam pengaturan gula darah.
Menjaga kesehatan kulit
Antioksidan, Vitamin C dan dan provitamin A dalam jus pare sangat baik untuk kesehatan kulit.
Jika kamu mengonsumsinya dengan rutin, maka kesehatan kulit juga bisa terjaga.
Baca Juga: Kesulitan Membersihkan Kerak Nasi Pada Rice Cooker? Gunakan Cara Ini Agar Lebih Mudah
Membantu menurunkan berat badan
Untuk kamu yang sedang diet, wajib coba minum jus pare secara teratur, nih.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang diberi ekstrak pare setiap hari selama tujuh minggu, membuat lemak di perut menyusut.
Hal ini karena pare tinggi serat dan rendah kalori, sehingga membantu perut kenyang lebih lama dan mencegah sering lapar.
Membantu menurunkan kolesterol tinggi
Pare dapat membantu penyandang kolesterol mengurangi kadar kolesterol dalam darah mereka, karena sifat anti-inflamasi dari pahitnya
Sejumlah penelitian menunjukkan, hewan yang diberi pare kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliseridanya turun signifikan.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id