Bahan untuk Membuat Es Kopyor
Inilah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat es kopyor:
- 550 ml air kelapa muda
- 300 gram daging kelapa kopyor (bisa diganti agar-agar kopyor)
- 60 ml sirup cocopandan atau kelapa pandan
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Cocok Dijadikan Menu Berbuka Puasa, Ini Resep Hidangan Takjil Es Oyen
Bahan agar-agar kopyor:
- 450 ml santan kental instan
- 200 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar plain
- Es batu secukupnya (untuk membekukan)