Cara Membuat
- Kukus seluruh cabai bersamaan dengan bawang putih, bawang merah, dan tomat.
Selain dikukus, bahan-bahan tersebut juga bisa direbus.
Kukus atau rebus sekitar selama sepuluh menit atau hingga seluruh bahan menjadi lunak.
- Angkat cabai, bawang, dan tomat yang sudah matang.
- Tambahkan garam dan tumbuk bahan-bahan yang sudah matang tersebut.
Cukup tumbuk kasar, enggak perlu sampai terlalu halus.
- Tuang minyak goreng di wajan lalu panaskan.
- Tumis tumbukan sambal sampai matang.
- Angkat sambal, tambahkan peraan air lemon cui.
Sambal ijo khas masakan padang pun siap disantap.
Selamat mencoba!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id