- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 2 cm kencur
- 3 cm lengkuas
- 2 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Panggang Pedas:
1. Lumuri ayam dengan merica, garam, dan air asam jawa.
2. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu, lalu diamkan 15 menit.
3. Rebus santan bersama bumbu halus. Masukkan ayam. Masak di atas api kecil sampai daging ayam empuk. Angkat.
4. Panggang ayam di atas bara sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
Baca Juga: Macam-Macam Minuman Tradisional Hangat yang Cocok untuk Menu Buka Puasa, Pernah Coba?
----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id