GridKids.id - Ayam penyet menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang.
Terlebih rasanya yang pedas dan lezat membuat ayam penyet semakin digemari.
Sekarang kita bisa makan ayam penyet bawang dengan resep sederhana dan pastinya mudah untuk dibuat di rumah.
Berikut ini resep ayam penyet bawang yang bisa kita buat di rumah:
Bahan yang diperlukan:1 ekor ayam negeri, dipotong 4 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
400 ml air
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 cm lengkuas, dimemarkan
7 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 1/2 sendok makan air asam jawa, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air), minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Kolak yang Praktis dan Sedap untuk Sajian Berbuka Puasa