Rendam dengan bubuk vitamin C
Bubuk vitamin C juga dapat digunakan untuk menghilangkan hitam pada kenteng setelah di kupas, Kids.
Untuk cara yang satu ini cukup mencampurkan bubuk vitamin C dengan air lalu rendam kentang ke dalam bubuk vitamin C dan air.
Jika kentang ingin diolah menjadi masakan, sebaiknya dicuci terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Kering Kentang yang Cocok Dijadikan Camilan atau Pelengkap Nasi Panas
Meletakan kentang pada mangkuk kaca
Cara ini mungkin terlihat aneh namun cara ini juga ampun untuk mencegah proses oksidasi.
Jika meletakan kentang dalam wadah berbahan aluminium atau logam akan mempercepat proses oksidasi.
Dengan cepatnya proses oksidasi akan menyebabkan kentang berubah warna, Kids.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id