Ketika kamu ingin menghindari kentang berubah menjadi hitam sebaiknya lakukan cara ini, Kids.
Kentang yang berubah wara menjadi hitam setelah dikupas disebabkan oksidasi.
Setelah mengupas kentang, sebaiknya rendam kentang dengan air dingin lalu menyimpan ke dalam kulkas.
Baca Juga: Rahasia Membuat Kentang Mustofa Renyah dan Enggak Menggumpal, 2 Hal Ini Jadi Kunci Utamanya
Namun jangan terlalu lama menyimpan kentang dalam kulkas, sebaiknya menyimpan kentang dalam kulkas enggak lebih dari 12 jam.
Gunakan cuka untuk menghilangkan hitam pada kentang
Bukan hanya dengan air dingin hitam pada kentang dapat hilang.
Kamu juga bisa menggunakan cuka dan air untuk memperlambat oksidasi yang menyebabkan kentang menjadi hitam, Kids.
Rendam kentang dengan air dan cuka untuk memperlambat oksidasi pada kentang sehingga kentang lebih segar.