Dipercaya Sejak Zaman Dulu, Konsumsi Bumbu Dapur Ini Bisa Bikin Panjang Umur, Ini Alasannya

GridKids.id - Beberapa rempah atau bumbu dapur sejak dulu telah dipakai untuk dijadikan obat.

Beberapa rempah mempunyai kandungan antioksidan yang dikenal baik untuk tubuh.

Antioksidan adalah zat yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Ahli gizi bernama Juliette Kellow dan Dr Sarah Brewer mengatakan, riset ilmiah telah menemukan manfaat kesehatan dari rempah-rempah.

Ternyata ada banyak sekali manfaat dari rempah-rempah, seperti meningkatkan daya ingat, melindungi dari kanker, hingga mencegah radang.

"Semua rempah-rempah adalah penguat antioksidan, tetapi rempah-rempah tertentu memiliki manfaat khusus," kata Kellow dan Brewer.

Rempah-rempah ini dianggap membuat panjang umur karena kita bisa terhindar dari berbagai penyakit kronis.

Berikut ini rempah-rempah terbaik untuk meningkatkan kesehatan.

Baca Juga: Jarang Diketahui, Ini Manfaat Teh Oregano yang Baik untuk Tubuh Salah Satunya Melindungi Sel Tubuh

1. Lada hitam

Lada hitam mengandung vitamin A dan K, kalsium, potasium dan antioksidan yang tinggi.

Enggak heran lada hitam sering dijadikan obat tradisional untuk meringankan penyakit seperti, hipertensi, diabetes, mual hingga infeksi

Lada hitam juga bisa menjadi pengganti garam karena kebanyakan garam dipercaya menyebabkan penyakit jantung dan gagal ginjal.

Baca Juga: Enggak Perlu Membeli Lagi, Ini Cara Menanam Jahe di Rumah dengan Pot

2. Kayu manis

Bagi penderita diabetes kayu manis bisa dijadikan solusi untuk menurunkan kadar gula.

Selain itu, kayu manis dapat mengontrol berat badan dan membantu penderita diabetes.

Banyak penelitian menunjukkan kayu manis dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu kontrol gula darah.

Tentunya, manfaat tersebut sangat penting bagi penderita diabetes.

3. Jahe

Jahe memang dikenal sebagai obat alami untuk atasi mual.

Jahe mengandung senyawa anti-inflamasi yang disebut gingerol.

Senyawa tersebut dapat membantu mengurangi rasa sakit penderita osteoarthritis atau kondisi nyeri sendi.

Baca Juga: Selama Ini Disebut Bikin Masuk Angin, Benarkah Mandi Terlalu Malam Sebabkan Masalah Kesehatan? Ini Penjelasannya

4. Kunyit

Kunyit mengandung kurkumin yang membantu meredakan peradangan jangka panjang.

Kurkumin dalam kunyit adalah antioksidan yang mengandung efek antiradang.

Beberapa penelitian menunjukkan tanda-tanda peradangan berkurang pada orang yang mengonsumsi kapsul mengandung curcumin.

Peradangan jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit radang usus, beberapa kanker, demensia dan radang sendi.

Selain itu, kunyit bisa mengobati maag untuk mengatasi rasa nyerinya

Baca Juga: Pantas Dipakai Sejak Zaman Dulu, Ini Khasiat Jahe, Serai dan Gula Merah, Cegah Penyakit Berbahaya

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id