Daun Kemangi
Daun kemangi punya rasa dan aroma yang khas, sehingga aroma masakan bisa jadi lebih kuat.
Biasanya, daun kemangi bisa digunakan untuk berbagai macam masakan.
Ada yang mencampurnya pada olahan pepes, ikan bumbu kuning, sup ikan, sampai bubur khas Manado.
Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Santan Ternyata Sebaiknya Enggak Dididihkan, Ini Alasannya
Daun Jeruk
Dibanding lainnya, daun jeruk punya rasa dan aroma yang paling khas.
Aroma dari daun jeruk ini cukup kuat dan menyegarkan, sehingga sering digunakan untuk meneteralkan aroma bahan masakan yang amis dan terlalu kuat.
Daun ini sering digunakan untuk membuat masakan seperti campuran sambal, nasi daun jeruk, sup ikan, gulai, kering kentang tempe, dan babat gongso.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id