Waktu yang Tepat Memasukkan Kentang Goreng
Jika penyebabnya karena bumbu terlalu kering, berarti kita harus memasukkan kentang saat bumbu masih cukup basah, dong?
Pernyataan tersebut juga salah, Kids.
Kalau bumbu masih basah, kering kentang memang akan terlumuri dengan baik.
Namun, hasilnya kerenyahan kering kentang enggak akan bertahan lama dan kentang mudah melempem.
Lalu, kapan waktu yang tepat untuk memasukan kentang goreng?
1. Masak bumbu sampai mendidih dan agak mengental.
2. Angkat bumbu dengan sodet.
Bumbu yang sudah siap harusnya berbentuk seperti rambut-rambut halus.
Kalau rambut ini masih belum terlihat, berarti bumbu harus dibiarkan mengental sedikit lagi.
Baca Juga: Cara Mengusir Semut dengan Bahan Alami yang Enggak Berbahaya, Salah Satunya dengan Cuka