Cara Membuat Martabak Manis
1. Masukkan semua bahan kecuali mentega cair ke dalam mangkuk. Aduk sampai tercampur rata.
2. Diamkan adonan sekitar satu jam agar terfermentasi. Aduk-aduk sekali setiap lima menit.
3. Panaskan teflon atau wajan martabak dengan api kecil.
4. Tuang adonan ke teflon. Ratakan dan buat adonan tipis di bagian pinggir agar jadi crispy.
5. Tuang gula kastor secara merata ke atas mertabak sesuai selera. Tutup wajan dan masak sampai martabak matang.
Baca Juga: Cara Membuat Donat Tanpa Telur, Simpel Tanpa Membutuhkan Alat Khusus
6. Angkat martabak yang sudah matang. Olesi mentega atau margarin dan belah martabak jadi dua.
7. Tambahkan topping sesuai selera, misalnya meses cokelat, kacang, keju dan lain sebagainya. Bisa tambahkan kental manis jika suka.
8. Tutupkan satu sisi martabak ke sisi lainnya. Potong-potong martabak sesuai selera.
Martabak pun siap disajikan, Kids. Selamat mencoba!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id