GridKids.id - Kids, salah satu makanan yang disukai banyak orang adalah kentang goreng.
Kentang goreng juga mudah ditemukan di restoran cepat saji.
Enggak hanya itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai macam bumbu agar kentang goreng semakin nikmat.
Nah, biasanya beberapa orang hanya mengoreng kentang dengan biasa tanpa tambahan tepung.
Kali ini GridKids punya resep kentang goreng tepung yang mudah untuk dibuat.
Kira-kira bagaimana cara membuatnya, ya? dan apa saja bahannya?
Baca Juga: Suka Makan Banyak Kentang Goreng? Sebaiknya Mulai Dikurangi, Ini Alasannya
Berikut ini bahan-bahan untuk membuat kentang tepung:
500 gram kentang, potong wedges1.000 ml minyak untuk menumis
Bahan Pelapis (aduk rata):100 gram tepung terigu1/2 sendok teh garam
Bahan Pencelup:50 gram tepung terigu1 sendok makan maizena1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh oregano1 sendok teh garam1/2 sendok teh cabai bubuk100 ml air es
Baca Juga: Makanan yang Harus Dihindari Penderita Darah Tinggi, Apa Saja?
Bahan Saus (aduk rata):100 gram mayones1/2 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan saus sambal1/2 sendok teh parsley cincang
Cara Membuat Kentang Goreng Tepung:
1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, oregano, garam, cabai bubuk dan air es. Aduk rata.
2. Celup kentang ke dalam pencelup. Gulingkan di atas pelapis.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Sajikan kentang bersama sausnya.
Baca Juga: Cara Simpel Membuat Mendoan, Tempe Goreng Setengah Matang yang Enggak Kalah Enak dengan Tempe Crispy
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id