Berikut ini bahan-bahan untuk membuat kentang tepung:
500 gram kentang, potong wedges1.000 ml minyak untuk menumis
Bahan Pelapis (aduk rata):100 gram tepung terigu1/2 sendok teh garam
Bahan Pencelup:50 gram tepung terigu1 sendok makan maizena1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh oregano1 sendok teh garam1/2 sendok teh cabai bubuk100 ml air es
Baca Juga: Makanan yang Harus Dihindari Penderita Darah Tinggi, Apa Saja?