Resep Tempe Mendoan
Melansir Kompas.com, ada beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe mendoan ala Bu Sisca Soewitomo.
Yap, berdasarkan resep yang tercantum dalam buku berjudul Resep Sajian Tahu Tempe Favorit ala Sisca Soewitomo, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- 10 lembar tempe (potong menjadi dua bagian)
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 2 batang daun bawang (iris)
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: 2 Trik Mudah Membuat Tempe Goreng Renyah di Rumah, Rahasianya Ternyata Sederhana
Bahan Bumbu Halus
- 3 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk