Bukan Cuma karena Khasiatnya, Ternyata Ini Rahasia Sarang Burung Walet Bisa Punya Harga Mahal

Punya Harga yang Mahal karena Khasiatnya

Air liur burung walet terbuat dari protein, yang juga tinggi kandungan kalsium, zat besi, kalium, dan magnesium.

Selain itu, sarang burung walet juga mengandung antioksidan yang tinggi, serta berbagai vitamin dan mineral yang bisa melengkapi nutrisi tubuh.

Karena khasiatnya, sarang burung walet enggak cuma dicari untuk dijadikan bahan makanan, tapi juga untuk dijadikan bahan obat. 

Baca Juga: Tirukan Suara Kucing, Burung Gagak yang Pintar Ini Berhasil Akali Seorang Pecinta Hewan untuk Dapatkan Makanan

Proses pengolahan sarang ini memerlukan waktu yang cukup lama, yaitu hampir enam jam mulai dari pembersihan sarang, pencucian, sampai perebusan.

Proses yang rumit ini yang juga jadi salah alasan kenapa sarang burung walet dijual dengan harga tinggi.

Harga sarang burung walet jenis mangkok bisa djual Rp 13 juta per kilogram. Sementara, harga sarang burung walet jenis sudut bisa mencapai Rp 9 juta per kilogram.

Sedangkan sarang burung walet jenis patahan mencapai Rp 8 juta per kilogram.

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id